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| Cortador de jamón en Madrid |
Comprar jamón en Navidad puede convertirse en una lotería con la multitud de ofertas que puedes llegar a encontrar. Para que no haya tongo en la elección de la pieza te doy unas pequeñas claves que te ayudarán a acertar.
- Precinto negro: Calidad Bellota. Piezas que proceden de cerdos con una pureza racial del 100 %.
- Precinto rojo: Calidad bellota. Piezas que proceden de cerdos con una pureza racial del 50 – 75 %.
- Precinto verde: Calidad Cebo de Campo. Piezas que proceden de cerdos con una pureza racial del 50% – 100%.
- Precinto blanco: Calidad Cebo. Piezas que proceden de cerdos con una pureza racial del 50 %.
Un cortador de jamón te ayudará a elegir en tu evento la pieza que más pueda convenirte.
